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早速、むつみ橋商店街、第一牧志公設市場へ

到着当日、ちょっと時間があったので、
ぶらぶらと国際通りへ。

仕事で行くので、
特に観光地は調べてませんでしたが、
それでも国際通りは有名ですね。



国際通りからちょっと入った
むつみ橋通り商店街
をぶらぶら歩いていたら、
偶然市場へたどり着来ました(^-^)/

ラッキ~♪


やっぱり旅先では、市場ですね。
その土地の食べ物が沢山有るので、
食好きにはたまりませんな。

市場の中では、
海ブドウやラフテーなどは
もちろんですが、
ゴーヤの漬物とか
ちょっと珍しい物も売っていて、
かなり興味を惹かれましたが、
残念、買いませんでした。

お土産には厳しいですし、
まだ着いたばっかりだし(笑)



ここの市場では、2階に食堂があり、
買った魚を持っていくと
別料金で調理してくれるそうです!



とはいえ、魚もでかいですから、
少人数ではなかなか楽しめません。

普通にメニューの刺し盛り頼んで、
軽く一杯・・・




・・・結局飲むんじゃん・・・(笑)


隣のテーブルに座った韓国人の観光客は
海老とかを捌いて貰ってました。

それがすんごい船盛になってて、
ちろちろ覗き見しながら飲みました(笑)。



ソーキそばももちろんいただきました。

ソーキそばの麺がかなり特徴的なので、
ちょっと調べてみたら、
ほとんどうどんなどと変わらないようですが、一番違うのは、茹でた後の処理。

普通のそばうどんの茹で麺は茹でた後、
冷水で冷やしますが、
沖縄そばの麺は、油をまぶして、自然冷却
するそうです。

そのために、完全に火の入ったボソボソの
麺になるんだとか。

それも、暑いところでの日持ちを良くするための方法だそうです。


へ~~~なるほどね。

で、他の料理も、作ってからの持ちが良いものでないといけないので、
必然的に揚げ物が多くなるんだとか。

へ~~~

やっぱりその土地土地の食べ物は
いろいろ考えられていて、
気候にあったものが広まっているので、
楽しいですね。


オリオンビールも
暑い地方では格段にうまいし!!



着いて早々、市場の2階で、昼間から
ビール飲んで、
いや~~~楽しい!(笑)

完全に昭和初期の雰囲気を残したところなので、それも楽しめる点ですね。


時間有ったらまたここ来よう(^-^)/






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プロフィール

雲のジュウザ改め山本元三郎

Author:雲のジュウザ改め山本元三郎
アラフィフ独身
脳梗塞の親父の仕事を手伝う為、
週替わりで田舎と東京を
行ったり来たりしていました。

自身の借金1500万!

それでもめげずに
充実した人生を歩みたい
そう願い、
まずは断捨離から決行

はたして明るい未来は
待っているのでしょうか?

必ず幸せになると
信じて、毎日を過ごしております。

始めてこられた方は
ぜひ最初からお読みください

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